Herboristerie

Cippollaccio, Muscario - Muscai comosus

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Generalitа

Nom: Muscari comosus Mill.

Récolte: Dans les mois les plus chauds.

Propriétés: Rafraîchissant, diurétique, astringent, émollient.

Famille: Liliaceae.

Noms communs: Lampascione, oignon canin, jacinthe avec panache, oignon avec arc.


Cippollaccio, Muscario - Muscai comosus: Propriété

Habitat: Sur les pentes des montagnes.

Parties utilisées: les ampoules.

Conservation: Il ne peut pas être séché, mais doit être consommé frais.

Utilisation: Décoctions à usage interne.

Notes: Les bulbes d'oignon sont plus amers que ceux de l'oignon commun; avant utilisation en cuisine, il est recommandé de les faire bouillir deux fois en changeant l'eau de cuisson.

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