Fruits et légumes

Mildiou de la vigne

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Quel est le mildiou de la vigne

Il s'agit d'une maladie causée par le champignon plasmora viticola, originaire d'Amérique du Nord et répandue en Europe depuis le 19e siècle. Le micro-organisme appartient à la catégorie des oomycètes, qui génèrent des spores qui se forment au cours du cycle végétatif de la plante. La germination de ces spores reste dormante pendant la période hivernale puis se termine dès que les conditions climatiques le permettent. Une fois leur développement terminé, les oospores émettent les zoospores qui sont responsables de l'infestation proprement dite des vignes. En tant que champignons, les zoospores prolifèrent dans des conditions climatiques de chaleur humide ou au moins lorsque de fortes pluies persistent. Les pousses doivent mesurer au moins 10 centimètres de long pour permettre leur mouvement sur le voile d'eau à travers une paire de flagelles. Si les pousses sont plus petites, elles n'ont pas l'espace nécessaire pour atteindre les ouvertures stomatiques de la plante où elles nichent généralement. Par l'émission d'un tube, le pathogène aspire la force vitale de la plante qu'il utilise comme nourriture provoquant sa mort.


Les symptômes attaquent le mildiou sur les feuilles de la vigne

Les premiers symptômes du développement de ce type de pathologie sont évidents dans la partie supérieure de la feuille. Celles-ci ont en effet des taches de trois centimètres de diamètre aux contours irréguliers. Ils sont situés sur les bords de la feuille et ont une couleur jaunâtre, d'où le nom de taches d'huile. Ces parties décolorées ont tendance à noircir car la nécrose commence, à moins que l'environnement ne soit particulièrement humide. Dans ce cas, en fait, les taches seront de couleur blanchâtre, une condition qui met en évidence la formation des structures reproductives du champignon. Si les conditions climatiques sont optimales, une nécrose et une efflorescence blanchâtre peuvent survenir, sans formation de taches d'huile, ce qui signifie l'état très avancé de la maladie. Dans ce cas, les feuilles tombent tôt, sauf s'il s'agit de vieilles feuilles ou de plantes particulièrement résistantes aux attaques pathogènes. Les branches subissent à la place des attaques sur les nœuds, devenant une couleur violette. À ce stade, il y a des ouvertures d'où émerge l'efflorescence blanchâtre et les branches prennent une forme inhabituelle en S.

Vidéo: Le mildiou s'installe dans les vignes (Août 2020).

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