Fruits et légumes

Abricot - Prunus armeniaca

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Generalitа

Comme c'est le cas pour de nombreux autres fruits répandus en culture en Europe, l'abricot est également récolté sur les plantes d'une espèce de prunus, appelée Prunus armeniaca; petit arbre, qui atteint 5-8 mètres de hauteur, à feuilles caduques, originaire de Chine, réparti depuis des millénaires en Asie, en Europe et dans la région méditerranéenne. C'est un bel arbre, au feuillage ovale, vert vif, lisse et brillant; au printemps, avant l'apparition des feuilles, le Prunus armeniaca produit d'innombrables fleurs en forme d'étoile, de couleur blanche ou rose, suivies par les fruits, drupes ovales, pulpeuses, jaune orangé, veloutées, qui contiennent un gros noyau. Les fruits abricots ont toujours été appréciés, crus ou séchés, ou utilisés pour préparer des confitures et des compotes de fruits; également très apprécié en médecine orientale, apte à nourrir même les plus petits, c'est un fruit précieux, riche en vitamines et sels minéraux. Il existe de nombreux cultivars d'abricot, avec la production de fruits à différentes périodes de l'année, en plaçant différentes variétés à la maison, nous pouvons avoir des abricots mûrs de juin jusqu'à fin juillet - début août.


Culture Prunus armeniaca

C'est un arbre vigoureux, qui n'a pas peur du gel, et se place donc dans le jardin, dans un endroit ensoleillé; bien qu'elle n'ait pas peur du froid, c'est une plante à floraison précoce, qui n'est donc pas cultivée dans les zones à climat hivernal très rigoureux, en fait la floraison tardive peut être complètement compromise par les gelées tardives; les fruits de prunus armeniaca ils préfèrent également les endroits ensoleillés, chauds et secs, et ont plutôt tendance à se ruiner, voire à pourrir, dans les zones très pluvieuses ou avec des sources et des étés froids.

Vidéo: Planter des noyaux d'abricotier (Juillet 2020).

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