Fruits et légumes

Engrais végétaux

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Engrais végétaux

Ceux qui ont la chance d'avoir un endroit pour installer un jardin potager et la patience et le temps de s'en occuper savent que pour avoir des légumes de bonne qualité, la première attention doit être portée au type de sol et à sa fertilisation.

Le meilleur choix pour respecter le sol et son équilibre en même temps et obtenir des produits de bonne qualité est d'opter pour des produits naturels en évitant les engrais chimiques, nocifs car polluants et malsains pour ceux qui mangent les produits de la terre.

L'engrais le plus naturel peut également être produit indépendamment en utilisant les déchets naturels de la table et de la pelouse, en obtenant du compost, au moyen d'un processus de recyclage.


Comment faire du compost

Le compost alimentaire peut être utilisé pour produire du compost (restes et écorces de fruits et légumes, restes de nourriture à l'exclusion des restes de poisson et de viande), des résidus de légumes (comme les feuilles sèches, l'élagage des haies, l'herbe coupée de la pelouse) et d'autres matériaux biodégradables tels que le bois non peint, le carton et le papier non traité.

Vous pouvez faire du compost dans un réservoir naturel creusé dans le sol ou acheter un conteneur appelé composteur ou composteur, plus pratique et maniable mais adapté uniquement à de petites quantités. La procédure est simple: les déchets alimentaires et agricoles du composteur sont mis de côté et ils sont maintenus au chaud, humides et ventilés pour fermenter sous l'action des micro-organismes, obtenant ainsi au moins six mois de procédure un engrais organique d'excellente qualité.

Le compost peut être produit tout au long de l'année, en prenant soin de mélanger les différents types de matières mises à fermenter, pendant la période de fermentation il convient de le retourner périodiquement à la fois pour le mélanger et le rendre plus homogène, à la fois pour revitaliser les micro-organismes avec de nouveaux l'oxygène.

La production de compost, surtout si elle est réalisée en cuve naturelle au sol, implique également la production d'odeurs désagréables, mais il existe sur le marché des produits spécifiques qui peuvent accélérer la fermentation en limitant les odeurs désagréables du compost.

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